愛情をひとさじ お家であったかい食卓を囲むような優しくてホッとするひととき。365日、人のいのちとこころを育む健やかな食事をお届けしています。

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SERVICE

事業内容

社員食堂・学生食堂イメージ

社員食堂・学生食堂 Business & School dining

「社員の健康づくりを応援したい」「地産地消に取り組みたい」など、各企業のきめ細やかなニーズにお応えします。

高齢者向け食事イメージ

高齢者向け食事 Medical & Welfare dining 高齢者向け食事 Medical & Welfare dining

介護福祉施設やデイサービス利用者さまへ
安心安全な手作りのあたたかさを。

幼稚園給食イメージ

幼稚園給食 Preschool dining

日本の健康的な食事スタイルや
京都の食文化を伝える“食育”の役目も。

レストランイメージ

レストラン Restaurant レストラン Restaurant

化学調味料を一切使わない
体にやさしい火鍋専門店を運営。

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STRENGTH

典座の強み

  1. 1

    徹底した衛生管理

    “食”の安全性を第一に、HACCPに基づいた衛生管理体制を導入。従業員一人ひとりの教育にも力を入れ、徹底した衛生管理を行っています。さらに食器消毒や手洗いには、さまざまな食中毒菌やウイルスに対しても高い効果があるといわれる微酸性電解水を使用し、安全性を高めています。

  2. 2

    やさしい家庭の味

    地元密着で、小規模な会社だからこそできる本物志向。家庭で親が子を思って作るような、やさしい滋味あふれる食事を提供しています。

  3. 3

    優れた栄養バランス

    小さなお子さんからお年寄りの方まで心身健康に。豊富な経験と実績をもつ管理栄養士が、栄養バランスを考えたメニュー作りを行っています。

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